Nutrizionista
Dott. Antonio Candela
Sono un Biologo Nutrizionista specializzato in Neuroscienze con studio a Roma. Questa particolare associazione mi ha permesso di trattare per la prima volta pazienti con Alzheimer lieve/moderato con risultati molto incoraggianti. Il protocollo di nutrizione funzionale che applico – Protocollo Bredesen
o Programma ReCODE – mi ha aperto le porte al trattamento di malattie autoimmuni e sindrome infiammatoria cronica.


Ogni tipo di programma alimentare viene quasi sempre strutturato con l’ausilio di prodotti naturali e fitoterapici che serviranno ad ottimizzare i parametri clinici che emergono dalle analisi.
I trattamenti hanno durata variabile a seconda della gravità del problema esposto. Una consulenza nutrizionale prevederà un percorso molto più breve rispetto ad un distrurbo cronico che necessita un cambio nello stile di vita per far fronte alle predisposizioni genetiche e ai fattori ambientali che lo hanno causato.
Cosa offriamo

Consulenza nutrizionale

Dietoterapia

Trattamenti disturbi intestinali

Trattamenti malattie autoimmuni

Trattamenti disfunzioni cognitive e morbo di Alzheimer

Gestione disturbi cardiovascolari
Prezzi
PRESTAZIONE E TARIFFARIO
VARIABILE A SECONDA DEL PERCORSO INTRAPRESO
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RECENSIONI DEI PAZIENTI
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RECENSIONI DEI PAZIENTI
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Circa 2 anni fa, 2021
• Come si sono manifestati?
Mi svegliavo e non sapevo dove mi trovavo
• In che modo è venuta a conoscenza del “Protocollo Bredesen”?
Attraverso i miei familiari che avevano letto delle pubblicazioni in merito
• Perché ha deciso di iniziare a seguire il Protocollo Bredesen?
Perché dopo aver provato alcuni approcci, consigliati dal neurologo che mi seguiva, non avevo avuto alcun miglioramento
• Dopo quanto tempo dall’inizio del percorso ha riscontrato i primi benefici del Protocollo Bredesen?
Circa un anno dopo
• E’ stato impegnativo reimpostare e seguire il programma alimentare del Protocollo?
Si. E’ stato abbastanza impegnativo ma con la buona volontà…
• Quanto il nuovo piano alimentare l’ha aiutata e continua ad aiutarla in questo percorso?
Il nuovo piano alimentare è stato fondamentale perché aiuta a tenere sotto controllo gli “indicatori” della malattia
• Quali sono i pro e i contro di un programma multifattoriale?
I pro sono quelli già citati e di contro, secondo me, non ve ne sono Lei ha avuto un’intossicazione di micotossine della Muffa. Quanto è stato importante aver eseguito un protocollo di detossificazione? E quanto quest’ultimo ha avuto un impatto sulla sua memoria ed energia?
Il protocollo di detossificazione è servito, ovviamente, ad eliminare le micotossine presenti nel mio organismo ed ha avuto un notevole impatto positivo su memoria ed energia
• All’inizio del protocollo il punteggio del test cognitivo (moca) era di 17/30. a distanza di un anno e 2 mesi il punteggio è di 24/30. Congratulazioni! Qual è il beneficio maggiore che ha sperimentato?
Il beneficio maggiore del protocollo è stato un miglioramento della memoria
• In che percentuale il supporto dei familiari e di suo marito ha inciso per ottenere i risultati raggiunti?
Direi che il supporto dei familiari e di mio marito è stato, ovviamente, psicologico ma anche fattuale ed ha inciso tantissimo
• Suggerirebbe il programma ad altre persone?
Suggerirei certamente il programma ad altre persone
• Quale sarebbe il suo consiglio più prezioso per chi volesse prendere parte al programma?
Di partire già alle prime avvisaglie del declino cognitivo
• Quanto è stato importante essere seguiti da un professionista nel percorso?
Essere seguiti da un professionista è fondamentale come in ogni percorso di cura
• Le peserà dover adottare per sempre questo stile di vita per poter mantenere le sue capacità cognitive?
No, direi di no se il fine è il mantenimento delle capacità cognitive Grazie mille per il tempo dedicato a questa intervista.
Ho il piacere di condividere i significativi miglioramenti osservati in mia madre, Maria, di 78 anni. In data 08/06/2022 dopo valutazione completa, RM encefalo ed esame neuropsicologico in una Clinica di Neurologia e Neurofisiopatologia, la diagnosi di mia madre fu: “decadimento cognitivo con prevalenti deficit a carico del dominio mnestico, esecutivo e del linguaggio. Demenza di grado lieve, con insight insufficiente, sintomatologia ansioso-depressiva, apatia e comportamenti motori aberranti e malattia cerebrovascolare cronica infraclinica.” All'inizio del 2023, mamma non seguiva diete, mangiando di tutto. Assumeva al giorno anche 24 gocce EN, 100 mg di ZOLOFT e 50 mg di QUETIAPINA. La sua lamentela era lieve, caratterizzata da una ridotta capacità di parlare e di esprimere i suoi pensieri, sembrava spenta e destinata a peggiorare. Occorreva fare qualcosa. Cercando informazioni online, ho scoperto il sito del Dott. Candela, il primo in Italia autorizzato ad applicare il protocollo BREDESEN, che ha rappresentato una svolta nel trattamento di mamma. Inizialmente, il cambiamento radicale della dieta e l'introduzione di diversi integratori, ha presentato alcune difficoltà. È stato necessario suddividere in 3 porzioni i pasti che potevano durare anche 2-3 ore. Dopo 2-3 mesi, mamma si è abituata alla nuova dieta (sempre seguita al grammo) ed ha anche iniziato a bere di più. Nel corso del tempo, sono state ridotte gradualmente le gocce EN da 24 al dì a 15 e poi a 6 ma c'è stato un aumento del nervosismo ed è dimagrita molto. Inoltre è emersa un'aggressività durata 4 mesi fino alla riduzione graduale dello ZOLOFT da 100 mg a 50, della sostituzione della QUETIAPINA col RISPERIDONE 0.25 mg e all'eliminazione delle gocce EN. Dopo un breve periodo mamma ha manifestato un appetito smisurato, gradualmente placatosi dopo un mese. Ha poi iniziato a mangiare più lentamente con la percezione di avere sempre il piatto troppo pieno. I miglioramenti notevoli dal punto di vista comportamentale sono iniziati dopo 8 mesi dall'inizio del trattamento: mamma era rilassata, partecipava attivamente alle pulizie di casa, aiutava nella preparazione dei pasti, tra la gente comunicava e scherzava con i bambini ed era più serena. Ad oggi, dopo 2 anni, continua a seguire il protocollo Bredesen con risultati positivi: mangia autonomamente con tranquillità avendo un ottimo appetito, sono aumentati i momenti di lucidità, commenta i programmi televisivi, nota i dettagli, ride, canta, dorme tranquillamente, cammina regolarmente, svolge esercizi con la palla ogni giorno e non prende più farmaci. In conclusione, i miglioramenti osservati sono notevoli, il protocollo Bredesen applicato scrupolosamente e seguito con attenzione dal Dott. Candela attraverso vari test e analisi, ha contribuito in modo significativo a migliorare il suo stato comportamentale, la sua qualità di vita e la sua funzionalità quotidiana. Sono fiducioso che continuando a seguire questo percorso, mia madre possa continuare a beneficiare di ulteriori progressi nel suo percorso di trattamento.
RECENSIONI DEI PAZIENTI
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